Cozinha Cervejeira BeerBot 20

Cozinha Cervejeira BeerBot 20

Ideal para o cervejeiro homebrewer.

O equipamento permite produzir levas de aproximadamente 20 litros. Extremamente compacta, foi inspirada nas cozinhas profissionais da AllBot com a vantagem de caber em qualquer canto da casa, basta uma tomada de 20A e está montada a cervejaria pessoal.

. Capacidade total da panela: 44 litros
. Capacidade total do tubo para malte: 6,5kg

COMO FUNCIONA

. Operada automática ou completamente manual, semelhante a uma cervejaria.
. Edite, crie, modifique e salve receitas quando quiser.
. Capacidade para até 10 receitas
. Repita suas receitas com perfeição.
. Programe facilmente a rampa de temperatura, tempo e todas as etapas da brassagem.
. Aceita até 8 processos / rampas de temperatura.
. Aceita até 10 adições de lúpulo.
. Controle da intensidade de fervura (você ajusta entre vários níveis, se quer uma fervura mais intensa ou mais branda).
. Controle do acionamento da bomba durante a fervura (evita o acúmulo de qualquer resíduo proveniente da lupulação).
. Separador de trub (cone trub).
. Válvula de vazão e válvula de saída do mosto.
. Trasfega de mosto para fermentador por gravidade ou por bomba própria.
. Sistema de limpeza WIP (Washing-in-Place), higienização super prática da BeerBot.
. Display com idioma em português que indica todas as operações tanto no modo automático como no manual.
. Aviso sonoro para indicar o momento de adição do malte, remoção do tubo de malte, adição de cada um dos lúpulos e final de operação.
. Você pode pausar o processo a qualquer momento e retomar na sequência caso necessário.
. Você pode saltar processos ao toque de um botão.
. Informações de tempo, temperatura, etapa e situação atualizados instantaneamente no painel.
. Gaste menos de R$0,20 (vinte centavos) de energia elétrica por litro de cerveja pronta (considerando o valor do KWh atual R$0,60).

ITENS INCLUSOS

. Painel de controle.
. Fonte de alimentação do painel.
. Telas de filtro (2x).
. Telas de reforço (2x).
. Tubo separador de telas.
. Tubo para malte.
. Chave allen 3.
. Guia do usuário (painel de controle e BeerBot).

ACESSÓRIOS OPCIONAIS

. Haste de Whirlpool.
. Mangueira de transferência com engates.
. Trocador de calor.

Especificações Técnicas

  • Modelo: BeerBot 20
  • Material: Aço inox 304 AISI
  • Tensão elétrica: 220 VAC - Monofásico / Bifásico
  • Potência: 3,5 kW - Corrente 16 A / Disjuntor uni ou bipolar 20 A
  • Consumo de energia (brassagem de 4,5h): 7 kW / brassagem
  • Tomada: 2P+T NBR 20 A
  • Fiação da rede (até 10 metros): 4mm²
  • Dimensão (LxPxA): 440x398x758mm
  • Capacidade total da cozinha: 46 litros
  • Capacidade do tubo para malte (em kg de grão): 6,5kg
  • Conexão de saída do mosto: Engate rápido camlock UV-A 1/2"
  • Bomba de brassagem: Chugger PP in-line 1/20 HP
  • Whirlpool: Manual (opcional: haste de Whirlpool)

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