Com capacidade de produzir em média 13 mil litros por mês, a BeerBot 250 é a melhor escolha para brewpubs e nanocervejarias. Sua estrutura compacta atende perfeitamente pequenos estabelecimentos que têm como diferencial “a cerveja da casa”, além de contar com o fascinante brilho do inox exposto para os clientes apreciarem no ambiente. Propõe um bom aproveitamento do espaço e tem um grande apelo ecológico, pois não utiliza combustíveis fósseis. A média de consumo de energia em R$0,15 por litro tornará o seu projeto ainda mais rentável.
. Capacidade total da panela: 440 litros
. Capacidade total do tubo para malte: 65kg
COMO FUNCIONA
. Operação automatizada ou completamente manual.
. Edite, crie, modifique e salve receitas quando quiser.
. Capacidade para até 10 receitas.
. Receitas padronizadas.
. Programe facilmente a rampa de temperatura, tempo e todas as etapas da brassagem.
. Aceita até 8 processos / rampas de temperatura.
. Aceita até 10 adições de lúpulo.
. Controle da intensidade de fervura (você ajusta entre vários níveis, se quer uma fervura mais intensa ou mais branda).
. Controle do acionamento da bomba durante a fervura (evita o acúmulo de qualquer resíduo proveniente da lupulação).
. Separador de trub (cone trub).
. 3 válvulas de controle: vazão, saída e Whirlpool do mosto.
. Controle da recirculação, Whirlpool e trasfega feitos pelo painel de controle.
. Trasfega de mosto para fermentador por gravidade ou por bomba própria.
. Sistema de limpeza WIP (Washing-in-Place), higienização super prática da BeerBot.
. Display com idioma em português que indica todas as operações tanto no modo automático como no manual.
. Aviso sonoro para indicar o momento de adição do malte, remoção do tubo de malte, adição de cada um dos lúpulos e final de operação.
. Você pode pausar o processo a qualquer momento e retomar na sequência caso necessário.
. Você pode saltar processos ao toque de um botão.
. Informações de tempo, temperatura, etapa e situação atualizados instantaneamente no painel.
. Gaste menos de R$0,20 (vinte centavos) de energia elétrica por litro de cerveja pronta (considerando o valor do KWh atual R$0,60).
. Sistema de içamento com talha elétrica.
ITENS INCLUSOS
. Painel de controle.
. Fonte de alimentação do painel.
. Telas de filtro (2x).
. Telas de reforço (2x).
. Tubo separador de telas.
. Tubo para malte.
. Guia do usuário (painel de controle e BeerBot).
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
. Mangueira de transferência com engates.
. Trocador de calor.
. Aerador de linha.
. Visor de linha.
. Tombador do tubo de malte.
. Tubo para malte menor - 120 litros.
